Испанские рестораны, вошедшие в рейтинг лучших ресторанов мира

Влиятельное лондонское издание “Restaurant” опубликовало рейтинг ресторанов, в котором приняли участие 900 заведений высокой кухни со всего мира. Высшую отметку на территории Испании и второе место в мировом рейтинге получил ресторан El Celler de Can Roca, который находится в Жироне и принадлежит братьям Рока. Своей высокой кухней положительно отличилась и северные регионы Испании. В рейтинг лучших вошли пять ресторанов расположенных в Стране Басков: 6 место занял ресторан Mugaritz, 8 место - Arzak, Martín Berasategui занимает 35 место, все три ресторана находятся в провинции Гипускоа, ресторана Azurmendi занимает 26 место рейтинга и Asador Etxebarri - 34 место, оба расположены в провинции Бискайя. Quique Dacosta Restaurant - ресторан шеф-повара Кике Дакоста, расположенный на побережье Коста Бланка в городе Дения - занял 41-е место, это единственный в Валенсийской Автономии ресторан, который может похвастаться тремя звездами Мишлена.